El póquer o pócar (del inglés poker) es un juego de cartas de los llamados de "apuestas", en los que los jugadores, con todas o parte de sus cartas ocultas, hacen apuestas sobre una puja inicial, recayendo la suma total de las apuestas en el jugador o jugadores con la mejor combinación de cartas.
Para jugar, se deben aprender, al menos, las reglas básicas y procedimientos de este juego (ver jugadas del póquer), los valores de las distintas combinaciones de cartas (manos de póquer), y las reglas acerca de los límites de apuesta (reglas de las apuestas de póquer) así como familiarizarse con los diferentes objetos que se utilizan en el juego (botones de repartidor o dealer y ciegas, fichas ...).
Hay muchas variantes de póquer, entre las que caben señalar el póquer abierto, póquer cerrado, póquer de cartas compartidas y póquer surtido. Los más comúnmente jugados de las primeras tres categorías son cinco cerrado, siete abierto, y el Texas hold 'em; siendo cada una de las cuales un buen punto de partida para aprender los juegos de este tipo.
Manos Posibles
Carta más alta (por ejemplo, A-Q-10-5-2)
Gana quien tiene la carta más alta.
Par (por ejemplo, 10-10-K-7-4)
Dos cartas iguales y tres diferentes.
Doble Par (por ejemplo, K-K-9-9-J)
Dos pares de cartas.
Trío o pierna (por ejemplo, 4-4-4-K-9)
Tres cartas iguales en su valor.
Escalera (por ejemplo, 9-8-7-6-5 de palos distintos)
Cinco cartas seguidas de palos diferentes.
Color (por ejemplo, K-J-8-7-4 del mismo palo)
Cinco cartas del mismo palo sin ser seguidas.
Full (por ejemplo, 2-2-2-7-7)
Tres cartas iguales (Trio), más otras dos iguales (Par).
Póquer (por ejemplo, J-J-J-J-6)
Cuatro cartas iguales en su valor.
Escalera de color (por ejemplo, Q-J-10-9-8 del mismo palo)
Cinco cartas seguidas del mismo palo, pero que no tiene As como carta alta
Escalera real (solo A-K-Q-J-10 del mismo palo)
Cinco cartas seguidas del mismo palo del 10 al As.
Modo de Apuestas
Hold'em se suele jugar usando "small blind" y "big blind". Un botón se utiliza para representar al jugador situado en la posición de repartidor. El botón de repartidor rota en la dirección de las agujas del reloj después de cada mano, con lo que se rota el repartidor y las "blinds". La "small blind" es una pequeña apuesta que pone el jugador a la izquierda del repartidor, y equivale a la mitad de la "big blind". La "big blind" es una apuesta que aporta el jugador a la izquierda del "small blind" y que equivale a la apuesta mínima. En los torneos, la cantidad de "small blind" y "big blind" va aumentando periódicamente conforme el torneo avanza.
Las tres formas de Hold'em más comunes son No Limit y Fixed Limit, la forma Pot Limit aunque se juega es menos común. En fixed Limit (límite), las apuestas en las dos primeras rondas (pre-flop y flop) son iguales al "big blind", y en las dos siguientes rondas (turn y river) las apuestas son iguales al doble del "big blind". En "No Limit" (sin límite), los jugadores pueden apostar cualquier cantidad por encima de la apuesta mínima, incluso pudiendo apostar todas las fichas que tienen en la mesa (esto se conoce como "All in" . En Pot Limit Hold'em, los jugadores pueden apostar como máximo la misma cantidad que se encuentre en ese momento en el bote o pozo.
Durante el tiempo se han desarrollado muchas estrategias y estilos, que también cambian con la modalidad. Por ejemplo en fixed limit el estilo Tight-agresivo es el más lucrativo. En no limit mucha gente juega según la estrategia shortstack o la estrategia bigstack en las mesas en el internet.
Modo de Juego (Texas Holdem)
Pre-Flop
El juego comienza repartiendo dos cartas (cubiertas) a cada jugador. Estas cartas se denominan pocket cards o hole cards. Son las únicas cartas que cada jugador recibirá privativa e individualmente, y serán sólo descubiertas (posiblemente) al mostrar las cartas al final de la mano. La mano comienza con una ronda de apuestas "pre-flop", comenzando por el jugador a la izquierda del "big blind" y se continúa en la dirección de las agujas del reloj.
Después de la ronda de apuestas "pre-flop", si aún continúan al menos 2 jugadores en la mano, se comienzan a poner sobre la mesa las 5 cartas comunitarias descubiertas (de esta forma Texas hold'em es un juego de póquer "descubierto" en tres fases:
Post-Flop
1ª Fase, (Flop): Tres cartas descubiertas
El repartidor reparte el flop, tres cartas descubiertas simultáneamente (community cards). El "flop" va seguido de otra ronda de apuestas. Esta y las demás rondas de apuestas comienzan por el jugador a la izquierda del repartidor y continúan en el sentido de las agujas del reloj.
2ª Fase, (Turn): Una carta descubierta
Después de la ronda de apuestas en el "flop", una nueva carta descubierta (turn) se pone sobre la mesa, seguido de otra ronda de apuestas. A esta carta también se la denomina 4ª calle ("fourth street"
3ª Fase, (River): Una carta descubierta
Después del "Turn", otra carta descubierta (river) se coloca sobre la mesa (formando las 5 "community cards" o cartas comunes), y es seguido de otra ronda de apuestas. A esta carta también se la denomina 5ª calle ("fifth street".
Show Down
Finalmente, la muestra de cartas si fuera necesario para dirimir al ganador entre los jugadores que todavía estén en la mano.
Si un jugador apuesta y todos los demás se retiran, el jugador se lleva todo el dinero del bote, y no tendrá que mostrar sus cartas. Si dos o más jugadores continúan después de la última ronda de apuestas, se muestran las cartas. En la muestra, cada jugador utiliza las cinco mejores cartas posibles de entre las siete que forman sus dos cartas privadas ("pocket cards" y las cinco cartas comunes de la mesa ("community cards".
Si dos jugadores o más comparten la mejor mano, entonces el bote se divide por igual entre los jugadores. De todas formas es común que los jugadores tengan manos muy parecidas pero no idénticas. A menudo se utiliza la carta kicker para desempatar.
